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RECIPE

16cm・20cm 2021.07.12

アメリカンチェリーのコンポート

材料

材料（3～4人分）：
アメリカンチェリー...400g（種を取った状態）
砂糖...80g（チェリーの20%）
レモン汁...大さじ1くらい

作り方

  1. ①アメリカンチェリー は種を取って砂糖と混ぜ、冷蔵庫で一日寝かせる。
  2. ②ベストポットに冷蔵庫で寝かせたチェリーを入れ、レモン汁を入れ蓋をして中火にかける。
  3. ③ふつふつと蓋の間から蒸気が出てきたら 火を止めて置いておく。
  4. ④粗熱を取って冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
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